Vleesvervangers Monitor

Vleesvervangers zijn voedingsmiddelen die bedoeld zijn om de functie van vlees als maaltijdcomponent bij de warme maaltijd, of de functie van vleeswaren als snack of als broodbeleg, te vervangen.

Vleesvervangers zijn al jaren bezig aan een stevige opmars in Nederland en dat zorgt ervoor dat veel merken geïnteresseerd zijn om deze markten te betreden. Naast nieuwe spelers betreft het bijvoorbeeld ook vleesproducenten die ook richting de toekomst onderscheidende waarde willen blijven creëren en hun productaanbod uitbreiden.

Sherloq Vleesvervanger Monitor

TRENDS EN ONTWIKKELINGEN + EETGEDRAG

• Stellingen m.b.t voeding (‘Vlees is gezond en daarom een essentieel onderdeel van onze voeding.’)
• Eetpatroon:
• Eetsetting
• Vleesconsumptie t.o.v. vorig jaar
• Redenen om wel/ minder/ geen vlees te eten
• Associaties met vleesvervangers
• Consumptiefrequentie en -momenten vleesvervangers
• Consumptie per type vleesvervanger
• Drivers & Barriers vleesvervangers

BRANDFUNNEL

• Top of mind merkbekendheid
• Spontane merkbekendheid
• Geholpen merkbekendheid
• Merkoverweging
• Merkvoorkeur
• Associaties + positief/ negatief
• Imagostatements

Interesse in een samenvatting van de resultaten? Of naar de mogelijkheden om te participeren in nieuwe metingen? Neem dan contact op via onderstaand formulier.